Рецепт нежных сырников с изюмом

Вот рецепт нежных сырников с изюмом:

Ингредиенты:

• 500 г творога

• 2 яйца

• 3 ст. л. сахара

• 1 ч. л. ванильного сахара

• 3 ст. л. муки

• 50 г изюма

• Щепотка соли

• Масло для жарки

Приготовление:

1. Подготовка изюма: Промойте изюм и залейте его горячей водой на 10 минут, затем обсушите.

2. Смешивание ингредиентов: В миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Добавьте муку и тщательно перемешайте.

3. Добавление изюма: Вмешайте изюм в творожную массу.

4. Формирование сырников: Сформируйте из массы небольшие шарики и слегка приплюсните их, чтобы получились лепешки.

5. Жарка: Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!